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Dolciaria La Fenice

Prodotti enogastronomici
Reitano, Italia

Dolciaria La Fenice S.r.l. viene costituita nel luglio del 1999. Dal allora produce con metodo artigianale prodotti dolciari tipici siciliani di largo consumo. L’iniziativa imprenditoriale nasce dalla caparbietà della sig.ra Testagrossa che nella vicina Mistretta si pone l’obiettivo di far conoscere fuori dai confini siciliani Ie prelibatezze dolciarie tipiche della Sicilia. I dolci proposti hanno come elemento comune le pregiate mandorle siciliane, e trovano la massima espressione nella produzione delle “Paste di mandorle” e“ Frutta di marzapane”. Negli anni la gamma dei prodotti si é arricchita con la produzione di frolle artigianali, croccanti e una linea di salatini per aperitivi. II successo nasce soprattutto dall’attenta scelta delle materie prime impiegate e dall’elevata qualità della logistica che consente di raggiungere qualsiasi destinazione in pochi giorni.

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