Nel 2011 le sorelle Camilla e Valentina Gallo decidono di fondere le loro passioni, il gusto e le competenze complementari in un unico progetto: Jamais Sans Toi, laboratorio del gioiello contemporaneo. Le materie prime, l’argilla e il metallo, sono il campo di conoscenza comune, luogo di evoluzione e ricerca continua. Dall’incontro di questi elementi nasce un design moderno e distintivo che rende fortemente riconoscibili i gioielli Jamais Sans Toi. Ogni opera è frutto di un attento studio tra volumi e colori: l’attenzione ai dettagli di ogni singola creazione determina la percezione di preziosità così come di leggerezza e di versatilità. Gli accessori di Jamais Sans Toi sono distribuiti presso gioiellerie, diversi punti vendita che si occupano di moda e design e partecipano a collettive sul gioiello contemporaneo.