Approdati a Pachino per una vacanza, si sono innamorati del paese e dei suoi pomodori, decidendo così di aprire un laboratorio. Ai Pelati a mano di Marinda e Pixel e alle Passate naturali hanno aggiunto un prodotto innovativo: le Acque di pomodoro Marinda e Datterino, utilizzabili nei cocktail, in cucina e nei lievitati, oltre che come mezzo di conservazione perché consente di mantenere il sapore e il profumo dei pomodori. Poi sono nate l’Acqua di pomodoro, l’Acqua di Cipolla di Giarratana e la linea “StarDust”: le polveri di pomodoro, capperi, arance, limone, barbabietola rossa, finocchietto selvatico. L’ultimo segmento è una vera delizia: i Canditi di Pomodoro datterino, Peperone, Olive, Capperi e Cucunci che trovano applicazione sia in cucina che in pasticceria.